Dispositivi & accessori
Bouillon de volaille riche en collagène
Prep. 5min
Totale 12h 10min
6 portions
Ingredienti
-
500 g de carcasse de poulet non cuit bio
-
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
1 c. à café de sel
-
1000 g d'eau
-
1 - 2 gousses d'ail
-
20 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
-
10 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
feuilles de persil frais hachées, pour le service
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
448.6 mg
Proteine
11.9 g
Calorie
1202.2 kJ /
287.3 kcal
Grassi
25.6 g
Fibre
0.2 g
Grassi saturi
7.2 g
Carboidrati
1.3 g
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