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Frittelle di patate

Frittelle di patate
3.8 5 valutazioni
Prep. 30min
Totale 35min
4 porzioni
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Ingredienti

  • 750 g di patate a pasta farinosa a pezzi che entrino interi attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
  • 100 g di cipolla a metà
  • 1 - 2 spicchi di aglio (opzionale)
  • 70 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 2 uova
  • 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
  • ¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 - 1 ½ cucchiaio di farina tipo 00 (opzionale)
  • olio di arachidi
  • 200 g di panna acida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 455.5 mg
Proteine 10.8 g
Calorie 1758 kJ / 420 kcal
Grassi 20.3 g
Fibre 4.9 g
Grassi saturi 5 g
Carboidrati 45.8 g

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