Torta salata di Pasqua con crema di Parmigiano Reggiano

Torta salata di Pasqua con crema di Parmigiano Reggiano

3.7 18 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

6 fette

Ingredienti

Crema di Parmigiano Reggiano

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
2 uova
1 pizzico di pepe nero macinato

Impasto

200 g farina tipo 00
35 g olio extravergine di oliva
75 g di acqua
5 g di sale
4 salamini tipo Cacciatorino, a fette (circa 150 g)
250 g di scamorza a fette
1 uovo leggermente sbattuto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 1128.7 mg

Proteine 29.5 g

Calorie 2092.7 kJ / 500.2 kcal

Grassi 31.4 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 13.8 g

Carboidrati 26.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Alberelli di sfoglia

1h 30min

Soufflè di tagliolini

1h 30min

Frittelle di patate

35min

Polpettone del Ringraziamento

1h 30min

Involtini di lonza allo speck con carote e funghi e budino agli amaretti

1h 30min

Menù: Zuppa di patate e funghi; vitello ripieno con patate al forno e verdure, tiramisù al mandarino

2h

Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)

45min

Medaglioni di vitello sottovuoto

2h

Calamari ripieni con contorno di zucca sottovuoto

1h 30min

Patate Sottovuoto

2h

Zuccotto di polpo al vapore

3h

Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto

3h 30min