Solomillo de cerdo a la cerveza

Solomillo de cerdo a la cerveza

3.3 20 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

6 raciones

Ingredienti

2 dientes de ajo
1000 g de solomillo de cerdo (2 solomillos) salpimentados
30 g de aceite de oliva
15 g de harina de trigo
330 g de cerveza negra
150 g de mermelada de ciruela negra
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de jengibre molido
350 g de patatas de guarnición
1 cucharada de mantequilla
1 - 2 ramitas de tomillo fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 393.9 mg

Proteine 1.8 g

Calorie 850 kJ / 203 kcal

Grassi 7 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Menú: Pasta con pollo. Ensalada templada. Bizcocho de chocolate.

1h

Gratén de patata y pescado

1h 10min

Tarta de queso con proteína

2h

Lasaña de champiñones

2h

Fritos de pollo, zanahoria y calabacín

35min

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15min

Crema verde con ojos… ¡espeluznante!

30min

Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta

4h 30min

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4h 30min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5h

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4h

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min