Roast potatoes with gremolata (peeler)

Roast potatoes with gremolata (peeler)

4.7 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 20min

6 portions

Ingredienti

Potatoes

floury potatoes red and blue varieties
1200 g
olive oil plus 3 tbsp to roast
2 tsp
water plus extra to parboil
1200 g
sea salt plus extra to season
1 ½ tsp
fresh rosemary
3 sprigs

Parmesan gremolata

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
90 g
garlic cloves
1 ½
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
lemons peel only, no white pith
1 ½

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 695.1 mg

Proteine 9.6 g

Calorie 1221.3 kJ / 291.9 kcal

Grassi 12.3 g

Fibre 4.9 g

Grassi saturi 3.6 g

Carboidrati 37.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tray bakes in cast iron 20 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Sage and black garlic butter

10min

Mexican slaw (Thermomix® Cutter)

10min

Garlic and sage mash

30min

Coleslaw (Thermomix® Cutter, using modes)

10min

Potato bake (Thermomix® Cutter, using modes)

1h 10min

Steamed broccoli and zucchini (6 months+)

15min

Potato bake (Thermomix® Cutter)

1h 10min

Boiled Eggs

20min

Greek cabbage salad

5min

Glazed carrots with honey

1h 10min

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

45min

No fail mash potato

20min