Dispositivi & accessori
Crema Catalana
Prep. 10min
Totale 1h 10min
4 Portionen
Ingredienti
Crema Catalana
-
Milch500 g
-
Eidotter3
-
Zucker80 g
-
30 g Weizenmehl, universalSpeisestärke20 g
-
brauner Zucker zum Bestreuen
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
74 mg
Proteine
8 g
Calorie
1160 kJ /
277 kcal
Grassi
12 g
Fibre
0.1 g
Grassi saturi
4.8 g
Carboidrati
35 g
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