Zeppole sarde

Zeppole sarde

4.2 17 valutazioni

Prep. 40min

Totale 3h

10 pezzi

Ingredienti

220 g di zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
500 g di farina tipo 00
1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza (senza la parte bianca)
250 g di latte intero
3 uova
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 bustina di zafferano in polvere
½ cucchiaino di sale
olio di arachidi q.b. per friggere

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 132.3 mg

Proteine 8.2 g

Calorie 1218.3 kJ / 291.2 kcal

Grassi 2.6 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 62.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Carnevale 36 ricette
Italia

Giro d'Italia 27 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Muffin cardinali

50min

Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

1h 30min

Spezzatino di carne

2h

Panada sarda di salsiccia e patate

1h 30min

Praline con liquore alla mandorla

1h

Tiliccas sarde

2h 20min

Minestra di fregola con le anguille

2h

Panada sarda

2h 55min

Pardulas

8h 40min

Pabassinas di Mongongiori

1h 30min

Seadas

1h 5min

Tortellini in brodo di gallina

3h