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Cetrioli sottaceto

Cetrioli sottaceto
5.0 5 valutazioni
Prep. 20min
Totale 48h 20min
2 vasetti
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Ingredienti

  • 4 cucchiaini di semi di senape
  • 2 spicchi di aglio schiacciati
  • 2 cucchiaini di pepe nero in grani
  • ½ - 1 cucchiaino di peperoncino secco piccante (opzionale) frantumato
  • 2 rametti di erbe aromatiche fresche miste (opzionale) (aneto, timo, rosmarino)
  • 3 - 4 cetrioli kirby piccoli (circa 125 g cad.), lavati e senza estremità
  • 230 g di acqua
  • 230 g di aceto di mele
  • 3 cucchiaini di sale
  • 1 ½ - 2 cucchiaio di zucchero (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 vasetto

Sodio 2366 mg
Proteine 6 g
Calorie 477 kJ / 114 kcal
Grassi 3 g
Fibre 2.3 g
Grassi saturi 0.2 g
Carboidrati 12 g

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