Torta agli agrumi

Name: Torta agli agrumi
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 1 limone, preferibilmente biologico; 2 arance, preferibilmente biologiche; 180 g zucchero; 2 uova; 110 g di burro; 25 g di latte; 230 g di farina tipo 00; 1 bustina di lievito in polvere per dolci; 20 g di scorza di arancia candita; 20 g di cedro candito

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Prep. 10min

Totale 45min

8 porzioni

Ingredienti

1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca) e il succo
2 arance, preferibilmente biologiche la scorza (senza la parte bianca) e il succo
180 g zucchero
2 uova grandi
110 g di burro morbido a pezzi + q.b.
25 g di latte
230 g di farina tipo 00 + q.b.
1 bustina di lievito in polvere per dolci (16 g)
20 g di scorza di arancia candita a pezzetti
20 g di cedro candito a pezzetti