Tropical jelly with coconut yoghurt (Diabetes)

Tropical jelly with coconut yoghurt (Diabetes)

3.0 2 valutazione

Prep. 10min

Totale 4h 40min

4 portions

Ingredienti

fresh mango cheeks cut into slices
400 g
fresh passionfruit juice only (approx. 40 g), plus 2 extra to garnish
2
monkfruit sweetener
1 tbsp
water
150 g
gelatine powder
2 tsp
coconut yoghurt
2 tbsp
fresh mint leaves to garnish

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 13.3 mg

Proteine 2.8 g

Calorie 375 kJ / 89.8 kcal

Grassi 0.8 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 0.5 g

Carboidrati 15.8 g

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