Tortilla di patate al vapore

Tortilla di patate al vapore

3.3 42 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

250 g di patate a pasta gialla pelate e tagliate in pezzi
80 g di cipolla a pezzi
80 g di Parmigiano Reggiano semi-stagionato, a pezzi (2 cm)
6 uova
½ - 1 cucchiaino di sale
500 g di acqua
pepe nero macinato a piacere
fiocchi di sale a piacere
prezzemolo fresco tritato, a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 676.6 mg

Proteine 15.4 g

Calorie 1005.4 kJ / 240.3 kcal

Grassi 13.7 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 6.1 g

Carboidrati 13.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Affettatutto + 112 ricette
Italia

Ricette veloci, ogni giorno 40 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cracker stella con verdure e ceci insaporiti

40min

Focaccia morbida

4h

Tortilla di patate al vapore

45min

Chips di verdure al forno

1h 45min

Gratin di patate

1h 10min

Parmigiana di patate e zucchine

1h 15min

Pennette con crema all’uovo e tonno (Bimby Friend)

1h 30min

Patate duchessa con verdure

1h 15min

Patate gratinate al formaggio

2h

Omelette verdure e formaggio

30min

Petto di pollo e verdure insaporite

45min

Straccetti di pollo con patate e carote

40min