Calamars farcis comme en Algarve

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

Salade de radis, carottes et coriandre

Bananes rôties, sauce à la noix de coco

Tisane froide pamplemousse rose et romarin

Porchetta rôtie avec poires et oignons

Pizza au riz noir avec crème de courgette, crevettes sautées et fromage blanc

Ravioli au porc et chou chinois

Salade de riz, tomates, fenouil et saumon - Gâteau vanille et fruits rouges

Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge

Omelette aux blancs d’œufs