Salade russe aux crevettes et avocat

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

Soupe de chou-fleur au parmesan, filet mignon sauce à la poire et légumes vapeur

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

Tartines aux légumes grillés

Cannelloni aux crevettes et fenouil

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

Riz au porc cinq-épices

Carpaccio de bar et glace au fromage blanc citronné

Carpaccio de betteraves et burrata

Filets de truite au gin, crème de petits pois