Vai al contenuto principale Cerca
Poulpe à la vanille

Poulpe à la vanille
3.5 13 valutazioni
Prep. 10min
Totale 1h 20min
4 portions
Registrati gratis

Ingredienti

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • 100 g de poivrons coupés en dés
  • 500 g de vin blanc
  • 100 g de carottes coupées en rondelles
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 1 gousse de vanille fendue dans la longueur
  • 1000 g de poulpe coupé en morceaux (5 cm)
  • 25 g de fécule de maïs
  • riz (opzionale) pour le service

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 portions

Sodio 2862.7 mg
Proteine 164.6 g
Calorie 7565.4 kJ / 1808.2 kcal
Grassi 29.7 g
Fibre 32.4 g
Grassi saturi 5.7 g
Carboidrati 140.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mets et vins 20 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

4.3(10)

30 Min

Mocktail mangue, ananas, banane et boisson à l'amande

3.5(6)

15 Min

Bouchons en habits de fête

4.4(12)

1 Std. 10 Min

Tartare de bar aux fruits de la Passion

3.7(14)

20 Min

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

4.1(28)

35 Min

Bar à la portugaise

4.3(6)

2 Std.

Tartare de daurade à la vanille

4.7(30)

1 Std. 10 Min

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

4.3(100)

6 Std. 45 Min

Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties

4.6(16)

3 Std. 45 Min

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

4.9(94)

50 Min

Pilons de poulet laqués à la mangue

4.4(152)

55 Min

Tajine de poulet aux carottes et pruneaux

4.6(193)

2 Std. 10 Min