Dispositivi & accessori
Ragoût de bœuf et patate douce à la mexicaine
Prep. 5min
Totale 35min
4 portions
Ingredienti
-
1 oignon coupé en quatre
-
250 g de poivrons variés surgelés
-
350 g de viande de bœuf
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
1 c. à soupe de mélange d'épices mexicain
-
½ c. à café de piment d'Espelette ou de chili
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
400 g de patates douces en dés de 3 cm
-
100 g de grains de maïs en conserve égouttés
-
1 c. à soupe d'origan déshydraté
-
du sel
-
du poivre moulu
-
100 g de crème fraîche
-
100 g de cheddar râpé
-
coriandre fraîche pour servir
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
11 g
Calorie
1501 kJ /
360 kcal
Grassi
20 g
Carboidrati
31 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Larousse - Mon programme de la semaine - hiver
25 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Ficelles picardes au jambon et au fromage
40 Min
Bœuf mijoté aux poivrons à la hongroise
40 Min
Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne
25 Min
Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes
45 Min
Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï
35 Min
Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires
35 Min
Boulettes de poulet au pesto rouge
1 Std.
Riz sauté au porc doré et poivrons colorés
1 Std.
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30 Min
Risotto aux épinards, crevettes et citron
30 Min
Enchiladas au bœuf haché, haricots rouges et cheddar
30 Min
Risotto au chorizo
35 Min