Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9 8 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 porții

Ingredienti

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 801 mg

Proteine 51 g

Calorie 2107 kJ / 504 kcal

Grassi 22 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cine pentru seri de toamnă 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Supă de dovleac

Supă de dovleac

Nessuna valutazione

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

1h 30min

Tapenade cu ton

Tapenade cu ton

5min

Cod cu fistic și cușcuș

Cod cu fistic și cușcuș

Nessuna valutazione

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45min

Pesto cu fistic

Pesto cu fistic

10min

Batoane cu ciocolată, zmeură și nuci de macadamia

Batoane cu ciocolată, zmeură și nuci de macadamia

2h 55min

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1h 35min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15h 40min

Piept de pui în sos pizzaiola

Piept de pui în sos pizzaiola

30min

Chili con carne

Chili con carne

35min