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Pesto di zucchine e basilico
Prep. 5min
Totale 20min
500 g
Ingredienti
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di zucchine a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
5 g di sale
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 - 40 g di foglie di basilico fresche lavate
-
20 g di pinoli sgusciati
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 500 g
Sodio
2416.7 mg
Proteine
33 g
Calorie
3982 kJ /
952 kcal
Grassi
87.6 g
Fibre
5.8 g
Grassi saturi
20.5 g
Carboidrati
8.8 g
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