Risotto met oesterzwam en champagne

Risotto met oesterzwam en champagne

4.9 7 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

4 porties

Ingredienti

uien gevierendeeld
150 g
knoflookteentje
1
olijfolie
30 g
spek, elk soort in dunne plakjes gesneden
100 g
oesterzwammen gesneden
250 g
vleesbouillonpasta
1 tl
1 blokje vleesbouillon
Champagne
300 g
300 g droge witte wijn
water
500 g
risottorijst
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
Parmezaanse kaas geraspt
50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 480.9 mg

Proteine 15.3 g

Calorie 2687.9 kJ / 642.4 kcal

Grassi 27.4 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 10.5 g

Carboidrati 69.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

140 jaar Vorwerk 16 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Zalm en koolsla broodbeleg

Zalm en koolsla broodbeleg

15min

Kokos Dahl

Kokos Dahl

25min

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

45min

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

1h 15min

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

Nessuna valutazione

Gazpacho met kers en munt

Gazpacho met kers en munt

Nessuna valutazione

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Nessuna valutazione

Risotto met eekhoorntjesbrood

Risotto met eekhoorntjesbrood

35min

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

Nessuna valutazione

Donkere Chocolade-Avocadomousse

Donkere Chocolade-Avocadomousse

10min

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

1h 20min

Pompoensoep met room

Pompoensoep met room

35min