Cioccolatini al caramello salato (TM6)

Cioccolatini al caramello salato (TM6)

5.0 10 valutazioni

Prep. 40min

Totale 3h

45 pezzi

Ingredienti

Caramello salato

250 g zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g acqua
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Cioccolatini

600 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 46.8 mg

Proteine 1 g

Calorie 453.9 kJ / 108.5 kcal

Grassi 6.4 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 12.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Un amore di ricette 72 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crema al caramello salato

1h 10min

Cioccolatini fondenti con cuore di lampone

4h

Mandorle ricoperte cioccolato bianco e cocco

1h

Ratatouille galette

1h 30min

Muffin sacher al Varoma

30min

Mandorle sabbiate

1h

Caramello salato

1h

Salsa al caramello

1h 30min

Salsa al caramello (TM6)

1h 30min

Gelato al caramello salato

14h

Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi

4h

Salsa caramello al caffè

45min