Focaccia della Befana

4.8 9 valutazioni

Prep. 30min

Totale 5h

12 porzioni

Ingredienti

170 g di latte
80 g di zucchero (vedere consigli)
5 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00 + q.b.
250 g di farina manitoba
80 g di burro freddo, a pezzi
2 uova medie
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
60 g di uvetta sultanina
40 g di frutta candita mista
1250 g di acqua
30 g di succo di limone
1 albume

2 cucchiai di latte
20 g di granella di zucchero

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 34.5 mg

Proteine 6.7 g

Calorie 1190 kJ / 284.4 kcal

Grassi 7.3 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 4.1 g

Carboidrati 48.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pane a strati con pesto al basilico

2h 30min

Biscotti Tiramisù

1h

Cioccolatini fondenti con cuore di lampone

4h

Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

4h

Nocciole tartufate

1h 10min

Castagne sottovuoto

1h 30min

Liquore al caramello

72h

Primo sale

13h 30min

Yogurt greco con composta di frutti di bosco

19h

Piccoli calzoni TM6

4h 30min

Cruffin (TM6)

4h 30min

Grissini intrecciati alla paprika

2h 30min