Gedämpfte süß-saure Fleischtascherl

Gedämpfte süß-saure Fleischtascherl

3.9 8 valutazioni

Prep. 45min

Totale 1h 10min

5 Portionen

Ingredienti

Ananas, frisch in Stücke (1 cm) geschnitten
250 g
rote Zwiebel in Halbringe geschnitten
50 g
Reisessig
20 g
Chiliflocken, getrocknet
1 ½ TL
Zucker
1 TL
Sojasauce, hell
30 g
Shiitakepilze, getrocknet
10 g
rote Chilischoten, frisch entkernt, grob gehackt
2
Korianderblätter, frisch etwas mehr zum Garnieren
5 g
gemischtes Faschiertes (vom Rind und Schwein)
380 - 400 g
Fischsauce
10 g
Salz etwas mehr zum Würzen
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Honig
40 g
Wasser
40 g
Chinagewürz z.B. 5-Gewürze-Mischung
3 Prisen
runde Teigblätter (Gyoza) dünn (siehe Tipp)
25
Sojadrink ungesüßt
500 g
Miso-Paste
40 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Garnieren

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 2247 mg

Proteine 35 g

Calorie 3233 kJ / 773 kcal

Grassi 18 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 118 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Geschmackserlebnisse 5 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3h

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

3h

Palatschinken

45min

Rotes Curry mit Ente

1h 10min

Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)

1h 10min

Affogato mit karamellisiertem Bananeneis

15h

Eierwurst

14h 30min

Einfache Cremeschnitte

3h 45min

Babyfreundliches grünes Thai Curry mit Huhn und Jasminreis

1h 30min

Pad Thai mit Huhn

30min

Kärntner Kasnudln

1h 45min

Frittaten

30min