Brandade de merlan à la moutarde

Brandade de merlan à la moutarde

3.7 31 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

2 gousses d'ail
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
1000 g de pommes de terre coupés en rondelles
350 g de lait
du sel
du poivre moulu
600 g de filet de merlan en morceaux
2 c. à soupe de moutarde
3 c. à soupe d'huile d'olive

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 34 g

Calorie 1470 kJ / 347 kcal

Grassi 2 g

Carboidrati 45 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Saumon aux tomates séchées

30min

Poisson sauce coco

35min

Dauphinois de poisson aux herbes

1h 20min

Fricassée de poulet

55min

Roulé de saumon, chèvre et pommes de terre

1h

Gratin de légumes à la béchamel, origan et fromage

1h 30min

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

1h

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

1h

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40min

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1h

Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

50min

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25min