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Patatas bravas with chorizo

Patatas bravas with chorizo
4.4 50 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 20min
10 portions
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Ingredienti

  • olive oil
    1 tbsp
  • red onion
    60 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh red chilli deseeded if preferred and cut into halves
    ½ - 1
  • ground cayenne pepper
    1 pinch
  • ground smoked paprika
    1 pinch
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • sea salt to taste
    ¼ - ½ tsp
  • potatoes (small), peeled and cut pieces (2-3 cm)
    800 - 850 g
  • chorizo (approx. 500 g), thinly sliced
    3

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 567.8 mg
Proteine 11 g
Calorie 828 kJ / 197 kcal
Grassi 10.5 g
Fibre 2.9 g
Grassi saturi 3.2 g
Carboidrati 13 g

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