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Soupe de crevettes aux vermicelles
Prep. 10min
Totale 30min
4 portions
Ingredienti
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'échalote
-
20 g d'huile végétale
-
1300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
1 c. à café de sel
-
100 g de champignons frais coupés en deux
-
10 g de gingembre frais10 g de citronnelle fraîche (opzionale)
-
100 g de vermicelles asiatiques
-
250 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
-
100 g de tomates cerise
-
10 g de ciboule hachée
-
10 g d'huile de sésame
-
100 g de pois gourmands frais ou congelés
-
2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
957.5 mg
Proteine
10.9 g
Calorie
1137.6 kJ /
271.9 kcal
Grassi
8.4 g
Fibre
1.7 g
Grassi saturi
1.3 g
Carboidrati
38.6 g
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