Vogerlsalat mit Karotten-Dressing und Sonnenblumenkernen

Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)

Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

Blattsalat mit grünem Dressing und Walnüssen

Süßes Püree aus Trockenfrüchten

Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen

Menü: Lammragout mit Gemüse und Bulgur; Orangendessert​

Menü: Brokkolisalat und Käseaufstrich zu Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

Apfel-Sauerkraut-Salat

Pizza mit Erdäpfeln, Steinpilzen und Bratwurst

Kopfsalatsuppe

Gemüsetatar rot-grün