Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

4.5 15 valutazioni

Prep. 10min

Totale 8h

4 portions

Ingredienti

La veille

2 gousses d'ail
1 cm gingembres frais
4 cuisses de poulet
20 g de citronnelle fraîche émincée
2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à soupe de sucre en poudre
2 c. à café de grains de poivre noir, concassés

Le jour même

1 gousse d'ail
70 g de vinaigre blanc
30 g d'eau
½ c. à café de sel
1 ½ c. à soupe de sucre en poudre
1 ½ c. à soupe de piment de Cayenne en poudre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1508.6 mg

Proteine 57.9 g

Calorie 3324.3 kJ / 794.5 kcal

Grassi 55.6 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 15.3 g

Carboidrati 13.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dragon 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

1h

Spaghetti de Sichuan

50min

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

1h 15min

Soupe épicée vietnamienne

50min

Riz frit aux légumes, omelette et crevettes

50min

Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang

7h 30min

Poulet sauce mole verde

1h

Poulet yassa

12h

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

55min

Steaks hachés façon thaïe

50min

Bulgogi de bœuf

1h 25min

Tajine d'agneau sucré (m'rozia)

3h 15min