Dispositivi & accessori
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Polpette alla rucola
Ingredienti
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1 spicchio di aglio
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80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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600 g di carne trita mista (manzo e maiale)
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2 uova medie
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1 - 2 pizzichi di sale + q.b.
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1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
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80 g di rucola
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pangrattato q.b.
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olio per frittura q.b
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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