Ragoût de haricots aux boulettes de viande

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

80 g de carotte en morceaux
90 g de poireaux en morceaux
80 g de céleri-branche en morceaux
30 g de beurre
500 g de pommes de terre en cubes (1.5 cm)
500 g d'eau
1 c. à soupe de bouillon de boeuf

1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
1 c. à café sarriette
500 g de haricots verts, frais ou congelés (décongelés)
250 g de chair à saucisse déjà assaisonnée (voir conseil)
250 g de haricots blancs en boîte, égouttés (poids net égoutté)
1 c. à café de sel fin
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
2 c. à soupe de persil frais haché

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Proteine 22 g

Calorie 1811 kJ / 432 kcal

Grassi 22 g

Fibre 13.4 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Repas du soir 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Cassoulet de haricots et salsiccia

50min

Steaks de cou de porc et beurre à l’ail et à la tomate

Nessuna valutazione

Ragoût de porc à la grecque

45min

Poulet oriental au couscous

45min

Poulet pékinois

45min

Curry de poulet à la japonaise

55min

Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles

1h 40min

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35min

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

25min

Rack d’agneau et couscous aux légumes

50min

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

50min

Risotto au poulet, épinards et poireaux

30min