Onigiris au saumon, wasabi et shiso

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

4.3 9 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

6 pièces

Ingredienti

80 g de vinaigre de riz
25 g de sucre en poudre
2 ½ c. à soupe de mirin
5 g de sel
350 g de riz à sushi
525 g d'eau
1 pavé de saumon frais sans peau et sans arêtes, en cubes
1 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à soupe de mayonnaise
½ c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
2 ciboules émincées
2 feuilles de shiso hachées ou autre herbe aromatique
1 ½ c. à soupe de furikake ou de sésame
2 feuilles de nori pour le service

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 17 g

Calorie 1435 kJ / 342 kcal

Grassi 13 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

4h 20min

Poulet frit coréen

3h 10min

Tacos sushi

1h

Donuts sushi

50min

Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso

55min

Salade de riz croustillante

45min

Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim

1h 40min

Burger à la betterave et oignons caramélisés

3h 10min

Soupe de gyozas

1h

Bulgogi de bœuf

1h 25min

Onigiri au thon, œuf et fromage frais

1h 5min

Assortiments de makis

1h 30min