Onigiris au saumon, wasabi et shiso

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

4.4 10 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

6 pièces

Ingredienti

80 g de vinaigre de riz
25 g de sucre en poudre
2 ½ c. à soupe de mirin
5 g de sel
350 g de riz à sushi
525 g d'eau
1 pavé de saumon frais sans peau et sans arêtes, en cubes
1 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à soupe de mayonnaise
½ c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
2 ciboules émincées
2 feuilles de shiso hachées ou autre herbe aromatique
1 ½ c. à soupe de furikake ou de sésame
2 feuilles de nori pour le service

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 17 g

Calorie 1435 kJ / 342 kcal

Grassi 13 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Shot immunostimulant gingembre, curcuma, miel et citron

10min

Corn dogs au fromage fondant

20min

Siu mai à l'huile pimentée

13h

Donuts sushi

50min

Pad thaï aux crevettes

45min

Pitas libanaises

2h 20min

Bao bun au porc braisé

1h 20min

Tacos sushi

1h

Assortiments de makis

1h 30min

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

1h 45min

Onigiri au thon, œuf et fromage frais

1h 5min

Cheese naan indien

2h 40min