Dispositivi & accessori
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
Prep. 15min
Totale 35min
8 μερίδες
Ingredienti
Ζωμός
-
σκελίδες σκόρδο4
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο50 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
-
νερό800 γρ.
-
ίνες σαφράν2 - 3 πρέζες
-
τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, ολόκληρο (opzionale)1
Ρύζι
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια100 γρ.
-
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια100 γρ.
-
ολόκληρες ντομάτες σε κονσέρβα αποφλοιωμένες και στραγγισμένες200 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο100 γρ.
-
ανάμεικτα λαχανικά, κατεψυγμένα500 γρ.
-
λευκό κοντόκοκκο ρύζι350 γρ.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
5 g
Calorie
1247 kJ /
304 kcal
Grassi
13 g
Fibre
3 g
Carboidrati
42 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix Hellas
10 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Μεσογειακή σαλάτα με κοτόπουλο στον ατμό με μπαχαρικά (TM6)
Nenhuma avaliação
Κέικ μελομακάρονο
2h 20min
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Nenhuma avaliação
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
Nenhuma avaliação
Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
30min
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
1h 15min
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
Nenhuma avaliação
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1h 15min
Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια
25min
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45min
Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα
30min
Φακές σούπα
1h 10min