Zuppa cremosa di zucca e salvia

Zuppa cremosa di zucca e salvia

4.2 48 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

1 litro

Ingredienti

5 foglie di salvia fresca lavate
100 g di cipolla in quarti
15 g di olio extravergine di oliva
650 g di zucca Butternut sbucciata e a cubetti (2 cm)
400 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale (vedere consigli)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 140 g

Sodio 0 mg

Proteine 1.3 g

Calorie 283 kJ / 68 kcal

Grassi 2.4 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 9.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Crescere insieme 59 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Straccetti di pollo con cous cous, purea di carote e mela

50 Min

Vellutata agli spinaci

30 Min

Zuppa di verdure con involtini di sogliola

40 Min

Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur

1 Std.

Crema di zucca e zenzero

35 Min

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1 Std. 15 Min

Vellutata di broccoli con crostini

1 Std.

Crema di verdure invernale

50 Min

Crema di carote

40 Min

Vellutata di zucca e patate con gamberi

1 Std.

Vellutata di patate e zucca

50 Min

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35 Min