Zuppa cremosa di zucca e salvia

Zuppa cremosa di zucca e salvia

4.2 47 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

1 litro

Ingredienti

5 foglie di salvia fresca lavate
100 g di cipolla in quarti
15 g di olio extravergine di oliva
650 g di zucca Butternut sbucciata e a cubetti (2 cm)
400 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale (vedere consigli)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 140 g

Sodio 0 mg

Proteine 1.3 g

Calorie 283 kJ / 68 kcal

Grassi 2.4 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 9.3 g

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