Filetti di pollo alla quinoa con ketchup

Filetti di pollo alla quinoa con ketchup

4.6 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

3 porzioni

Ingredienti

Ketchup

1000 g di pomodori perino in quarti
180 g di peperone rosso pulito e a pezzi
130 g di cipolla rossa in quarti
2 spicchi di aglio
100 g di aceto di vino rosso
1 foglia di alloro secca
1 pizzico di noce moscata in polvere
¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
100 g di sciroppo di datteri

Filetti di pollo alla quinoa

80 g di chicchi di quinoa
30 g di mandorle tritate
10 g di semi di sesamo
½ cucchiaino di cipolla in polvere
½ cucchiaino di aglio in polvere (opzionale)
1 uovo, medio (circa 60 g)
340 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a strisce (4x1 cm)
1 cucchiaio di olio di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 119.5 mg

Proteine 36 g

Calorie 1526 kJ / 364 kcal

Grassi 16 g

Fibre 3.9 g

Grassi saturi 2.1 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Crescere insieme 59 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Bowl di riso, avocado e salmone

40min

Mojito di Natale

15min

Spiralized Tortilla

35min

Salmone al forno con tagliatelle di zucchine

30min

Arrosto di tacchino con spinaci al limone

2h 30min

Porridge con bevanda a base di soia e frutta fresca

25min

Tacos con verdure e fagioli

Nessuna valutazione

Buddha bowl riso, verdure e pollo

1h

Pesto di scarola e pecorino

15min

Lasagna di zucchine al pesto

50min

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4h

Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)

45min