Dispositivi & accessori
Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori
Prep. 15min
Totale 4h 15min
6 porzioni
Ingredienti
Pane bruschetta al sesamo
-
10 g di zucchero
-
1530 g acqua
-
5 g di lievito di birra fresco
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
20 g di semi di sesamo + q.b.
-
200 g di farina di semola di grano duro
-
350 g di farina tipo 0
-
5 g di sale
-
30 g di succo di limone
Salsa ai due pomodori
-
1 cucchiaino di capperi sotto sale sciacquati
-
10 g di pistacchi salati sgusciati
-
½ spicchio di aglio
-
80 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
-
80 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di zucchero
-
250 g di pomodori datterino a metà
-
3 foglie di basilico fresche
-
1 pizzico di origano secco
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 6 porzioni
Sodio
2190.5 mg
Proteine
83.3 g
Calorie
14301 kJ /
3418 kcal
Grassi
142.9 g
Fibre
30.8 g
Grassi saturi
20.5 g
Carboidrati
481.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita
Nessuna valutazione
Mondeghili
40min
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2h
Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero
1h 20min
Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)
1h
Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia
2h 30min
Ratatouille di verdure sottovuoto
1h
Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)
40min
Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)
1h 30min
Insalata di gamberi, sedano e melone
20min
Crumble estivo alla fragola e yogurt
20min
Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi
4h