• 

  100 g di anacardi non salati, sgusciati

Cipolle insaporite

• 

  20 g olio extravergine di oliva
  20 g di olio di oliva
• 

  400 - 500 g di cipolle dorate a fette (1 cm)
  400 - 500 g di cipolle rosse, a fette (1 cm)
• 

  30 g di acqua
• 

  2 pizzichi di sale

Terminare la preparazione

• 

  450 g di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati
• 

  120 g di acqua
• 

  30 g di succo di limone, spremuto fresco
• 

  30 g di aceto di mele (opzionale)
• 

  ½ - 1 cucchiaino di paprika dolce
• 

  ½ cucchiaino di sale