Dispositivi & accessori
Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage
Prep. 15min
Totale 20min
6 Portionen
Ingredienti
-
Salatgurken geschält, entkernt (ca. 600 g), in Würfeln (1 cm)2
-
Salz1 ½ TL
-
Sonnenblumenöl200 g
-
Knoblauchzehen2
-
frischer Ingwer in dünnen Scheiben15 g
-
Ei1
-
15 g LimettensaftZitronensaft15 g
-
Zucker (opzionale)20 g
-
geröstetes Sesamöl15 g
-
Sojasauce25 g
-
Sesam hell und schwarz gemischt10 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
2 g
Calorie
1503 kJ /
359 kcal
Grassi
38 g
Fibre
1.1 g
Carboidrati
3 g
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