Prawn and Asparagus Basil Ravioli

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

4.7 19 valutazioni

Prep. 1h

Totale 2h 30min

4 portions

Ingredienti

Basil Pasta Dough

fresh basil leaves
30 g
large eggs
3
00 flour
330 g
olive oil
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Ravioli Filling

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
bread
15 g
unsalted butter diced
25 g
onions quartered
120 g
asparagus woody ends discarded
100 g
large raw prawns, peeled deveined
30 g
egg yolk
1
ground black pepper
¼ tsp

Assembly

00 flour for dusting

Cooking

water for cooking pasta
fine sea salt
1 tsp

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1280.4 mg

Proteine 23.4 g

Calorie 2320.4 kJ / 554.6 kcal

Grassi 19.4 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 8.3 g

Carboidrati 70.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Feed the Love 22 ricette
Regno Unito e Irlanda

When in Rome... 11 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash

45min

Upside-down Gingerbread with Pears

1h

Veggie Rolls

45min

Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa

25min

Mexican Meatballs with Black Beans

1h 5min

Olive Spread

5min

Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale

1h 45min

Spiced Red Wine Pears

45min

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40min

Smoky Pork and Beans

3h

Butterbean and Feta Burgers

1h 30min

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1h 15min