Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)
Prep. 10min
Totale 1h 10min
16 portions
Ingredienti
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oil for greasing
-
grated fresh coconut100 g
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salt1 tsp
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water2250 g
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palm sugar (gula Melaka) chopped in chunks (2 cm)150 g
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dark brown sugar110 g
-
pandan leaves tied into knots3
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rice flour180 g
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tapioca starch80 g
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alkaline water1 tsp
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
1 g
Calorie
590 kJ /
141 kcal
Grassi
2 g
Fibre
0 g
Carboidrati
29 g
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