Salsiccia e cardoncelli

Salsiccia e cardoncelli

3.7 49 valutazioni

Prep. 5min

Totale 55min

4 porzioni

Ingredienti

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
30 g di cipolla
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio in camicia
4 salsicce di maiale intere (500 g circa)
50 g di vino bianco
500 g di funghi cardoncello freschi puliti e a pezzi grandi
100 g di pomodori a metà
1 pizzico di sale + q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 24.3 g

Calorie 2008 kJ / 480 kcal

Grassi 41.2 g

Fibre 3.6 g

Carboidrati 3.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Secondi di Carne 59 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Melanzane ripiene

1 h 30 min

Cozze ripiene

1 h 30 min

Pancotto con cime di rape

40 min

Salsiccia al primitivo

50 min

Zuppa di carciofi

35 min

Lampascioni e patate

1 h 15 min

Bietole con emulsione di pomodorini

50 min

Pitta rustica salentina

1 h 40 min

Calzone pugliese alle cipolle

2 h 30 min

Minestra di fave con cicoria

50 min

Cavatelli ai frutti di mare

1 h

Zuppa di patate e carciofi

1 h