Oysters with lime granita

Oysters with lime granita

4.6 11 valutazione

Prep. 5min

Totale 5min

4 portions

Ingredienti

lime zest only, no white pith
1
white sugar
20 g
sea salt
1 pinch
ice cubes
200 g
lime juice (2 limes)
30 g
rock salt or crused ice, for serving
500 - 550 g
fresh oysters shucked
24

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 317.4 mg

Proteine 11 g

Calorie 361 kJ / 86 kcal

Grassi 2.2 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 5.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Festive Flavour 105 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Oysters with Lime Granita

15min

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40min

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

35min

Nam Jim

10min

Oysters Mignonette

5min

Bloody Mary

10min

Traditional cocktail sauce

5min

Lychee sorbet cocktail

24h 5min

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40min

Citrus margarita

10min

Mojito-style cocktail

10min

Mango daiquiri

5min