Petits pain sans gluten

Petits pain sans gluten

3.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 55min

6 morceau

Ingredienti

Farine tout usage sans gluten

200 g quinoa blanc
100 g de graines de chia
200 g fécule de maïs
100 g arrow-root

Petits pains

170 g d'eau
30 g de cosses de psyllium
115 g lait entier
60 g beurre non salé
60 g de sucre
1 sachet levure boulangère sèche ou 2 c. à thé
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de xanthane
2 œuf de gros calibre divisé
1 c. à thé de sel
1 c. à thé assaisonnements à bagels (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 morceau

Sodio 569.2 mg

Proteine 14.2 g

Calorie 2330.5 kJ / 557 kcal

Grassi 19 g

Fibre 14.9 g

Grassi saturi 6.6 g

Carboidrati 84.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sans Gluten : Tous les jours 8 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Tarte aux pacanes à l'érable

1h 15min

Limonade crémeuse au curcuma et au gingembre

5min

Granola sans allergènes

30min

Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir

40min

Bagatelle à la mousse aux pêches

40min

Pain sans gluten au sésame et au kasha

2h 50min

Biscuit roulé sans gluten aux framboises

25h 40min

Crêpes et gaufres sans gluten

45min

Petits pains sans gluten (TM5/6 Metric)

1h 20min

Jus vert super boosté

10min

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine

40min

Pain aux bananes sans gluten

1h