Spaghetti di zucchine alla carbonara

Spaghetti di zucchine alla carbonara

4.7 9 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

1000 g di zucchine senza le estremità
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 scalogno
150 g di guanciale cubetti
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di acqua
4 tuorli d'uovo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 492.9 mg

Proteine 15.1 g

Calorie 1293.6 kJ / 309.2 kcal

Grassi 22.4 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 8.8 g

Carboidrati 11.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Benvenuto Spiralizer 30 ricette
Italia

Bimby Affettatutto + 112 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 Min

Spaghetti al tonno

Spaghetti al tonno

40 Min

Spaghetti alla checca

Spaghetti alla checca

40 Min

Pasta risottata alle vongole

Pasta risottata alle vongole

1 Std.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 Min

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

30 Min

Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone

Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone

25 Min

Pasta panna, piselli e prosciutto

Pasta panna, piselli e prosciutto

30 Min

Spaghetti di zucchine con ragù

Spaghetti di zucchine con ragù

40 Min

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40 Min

Spaghetti pomodorini e pecorino

Spaghetti pomodorini e pecorino

30 Min

Cottura della pasta

Cottura della pasta

20 Min