Panqué de plátano y ajonjolí negro

Panqué de plátano y ajonjolí negro

1.7 41 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 20min

10 rebanadas

Ingredienti

pastel de plátano

350 g de plátano macho maduro pelado y cortado en trozos.
150 g de azúcar refinada
2 piezas de huevo
170 g de harina de trigo
2 pizcas de sal
1 pizca de bicarbonato de sodio
100 g de fécula de maíz (Ver Consejos)
30 g de tahini de ajonjolí negro
20 g de cocoa en polvo
semillas de ajonjolí negro para decorar

Crema de ricotta (puede ignorarse)

20 g de azúcar
250 g de queso crema
50 g de yogur griego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 rebanada

Sodio 215.1 mg

Proteine 8 g

Calorie 1614.2 kJ / 385.8 kcal

Grassi 19.9 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 9.4 g

Carboidrati 45.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recetas pandásticas 6 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Sopa de poro con hojaldre

45 min

Rollo de cerdo en salsa de ate de membrillo

1 godz. 30 min

Bolas de papa

1 godz.

Salsa de zarzamora y chile morita

25 min

Tarta de guayaba y chile habanero

1 godz.

Dip de huitlacoche

4 godz.

Cremoso de chiles en nogada

45 min

Tamales de chícharo

2 godz. 15 min

Atole de higo

25 min

Aguacates rellenos de jaiba

1 godz.

Totopos con requesón

1 godz. 20 min

Horchata de pepita de melón

10 min