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Insalata di indivia con datteri e arance
Ingredienti
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150 g di datteri denocciolati circa 12 pezzi
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25 g di formaggio fresco spalmabile
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12 fette di pancetta tesa di maiale
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200 g indivia riccia tagliato a fette (2 cm)
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2 arance sanguinelle una in spicchi, una il succo spremuto fresco
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1 cucchiaino di senape di Digione
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20 g di aceto di vino rosso
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45 g di olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino di sale
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3 - 4 pizzico di pepe nero macinato
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20 g di yogurt bianco non zuccherato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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