Sfogliatine salate pere e caprino

Sfogliatine salate pere e caprino

5.0 3 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 30min

8 pezzi

Ingredienti

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto
120 g di formaggio di capra fresco morbido
2 pere Williams sbucciate e a tocchetti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 472.4 mg

Proteine 8.7 g

Calorie 1544.4 kJ / 369.1 kcal

Grassi 27.6 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 15.7 g

Carboidrati 22.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Calza della befana 23 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo al limone e Parmigiano Reggiano con tagliatelle di zucchine

30min

Nasello in salsa all'arancia

2h 30min

Mini plumcake Brie e lamponi

1h

Risotto pere, Gorgonzola e noci

40min

Crackers al pistacchio

30min

Frittelle di patate dolci con yogurt greco e salmone affumicato

1h

Crostata salata con fichi

1h 30min

Mousse di Gorgonzola e datteri

20min

Coppa cookies

3h 30min

Pane intrecciato dolce

4h

Ghirlanda con verdure insaporite

1h

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1h