Sfogliatine salate pere e caprino

Sfogliatine salate pere e caprino

4.3 4 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 30min

8 pezzi

Ingredienti

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto
120 g di formaggio di capra fresco morbido
2 pere Williams sbucciate e a tocchetti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 472.4 mg

Proteine 8.7 g

Calorie 1544.4 kJ / 369.1 kcal

Grassi 27.6 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 15.7 g

Carboidrati 22.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Calza della befana 24 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pancake salato di verdure e tonno

30min

Pan di spagna salato natalizio

1h

Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt

40min

Menù: Spaghetti cavolo viola e nocciole; salmone e gamberi in vasocottura con patate; sbrisolona

1h

Polpettone zucca e spinaci

1h 15min

Mini strüdel salati al porro e salmone

1h 20min

Tagliatelle di zucca con salsiccia, Gorgonzola e noci

25min

Uova alla triestina

30min

Torta salata radicchio e salsiccia

1h 15min

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1h 30min

Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

35min

Risotto viola cavolo cappuccio e Casera

40min