Dispositivi & accessori
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Sfogliatine salate pere e caprino
Ingredienti
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
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200 g di farina tipo 00 + q.b.
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90 g di acqua fredda
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½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
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1 uovo sbattuto
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120 g di formaggio di capra fresco morbido
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2 pere Williams sbucciate e a tocchetti
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
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