Pain ciabatta

Pain ciabatta

4.5 88 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 45min

8 portions

Ingredienti

275 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel
35 g d'huile d'olive et un peu pour huiler

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6.5 g

Calorie 1090 kJ / 257 kcal

Grassi 5.3 g

Carboidrati 44.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pains et viennoiseries 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pain de seigle

5 Std.

Pain de campagne

4 Std.

Petits pains aux tomates confites et aux herbes aromatiques

3 Std. 40 Min

Pain complet

5 Std.

Pain Cocotte

3 Std.

Pain de mie moelleux

3 Std. 25 Min

Petits pains suédois

16 Std.

Pain au yaourt

1 Std. 50 Min

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

1 Std. 25 Min

Baguette viennoise

4 Std. 25 Min

Pain aux graines

5 Std.

Pain complet rapide

1 Std. 20 Min