Πρασόπιτα

Πρασόπιτα

4.7 6 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h 30min

12 μερίδες

Ingredienti

Ζύμη

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
κεφαλοτύρι
90 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
μπέικιν πάουντερ (2 κοφτά κ.γλ.)
10 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
στραγγιστό γιαούρτι
200 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (100 γρ. συνολικά)
2

Γέμιση

άνηθο, φρέσκο
30 γρ.
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
σπανάκι, φρέσκο
400 γρ.
πράσα κομμένα σε χοντρές ροδέλες
400 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια χοντροκομμένα
100 γρ.
φέτα θρυμματισμένη με τα χέρια
200 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
πλιγούρι (βλ. συμβουλή)
2 κ.σ.

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

σιμιγδάλι
1 κ.σ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 13 g

Calorie 1729 kJ / 413 kcal

Grassi 24 g

Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Τάρτα με πράσα και τυρί

Τάρτα με πράσα και τυρί

1h 5min

Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα

Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα

Nessuna valutazione

Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί

Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί

Nessuna valutazione

Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη

Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη

1h

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1h 45min

Κις με πράσο

Κις με πράσο

1h 45min

Λαχανοντολμάδες (TM6)

Λαχανοντολμάδες (TM6)

24h

Σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο

3h 30min

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1h 10min

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

45min

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

24h

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1h