Muffin iperproteici ai mirtilli

Muffin iperproteici ai mirtilli

4.2 6 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

6 porzioni

Ingredienti

10 g di zenzero, radice fresca sbucciato
25 g di zucchero
90 g di burro a pezzi + q.b. per ungere
125 g di mirtilli
2 uova
40 g di farina tipo 00
50 g di proteine in polvere aroma vaniglia
30 g di latte
1 cucchiaino di lievito in polvere
1500 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 98.1 mg

Proteine 4 g

Calorie 880 kJ / 210 kcal

Grassi 14 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 8.4 g

Carboidrati 17.6 g

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