Pere al vino rosso con crumble al cacao

5.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

8 porzioni

Ingredienti

Pere macerate

100 g di zucchero
200 g di vino rosso
1 cucchiaino di cannella in polvere
4 pere Williams poco mature, sbucciate, a metà e senza torsolo

Crumble al cacao

80 g di zucchero di canna
100 g di farina tipo 00
20 g di cacao amaro in polvere
100 g di burro a tocchetti

Pere al vino sottovuoto

1850 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 13.5 mg

Proteine 2.3 g

Calorie 1266.6 kJ / 302.7 kcal

Grassi 10.7 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 6.7 g

Carboidrati 48.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pan dei morti

1 godz.

Bussolà alla vicentina

1 godz.

Ghee

20 min

Tonno di coniglio

48 godz.

Burro di noci pecan

30 min

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

3 godz. 30 min

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2 godz.

Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)

11 godz.

Fagottini ripieni di frutta e timo

40 min

Pane proteico

1 godz. 30 min

Focaccia floreale (senza glutine)

1 godz. 45 min

Chutney more e cipolle

7 godz.