Pere al vino rosso con crumble al cacao

5.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

8 porzioni

Ingredienti

Pere macerate

100 g di zucchero
200 g di vino rosso
1 cucchiaino di cannella in polvere
4 pere Williams poco mature, sbucciate, a metà e senza torsolo

Crumble al cacao

80 g di zucchero di canna
100 g di farina tipo 00
20 g di cacao amaro in polvere
100 g di burro a tocchetti

Pere al vino sottovuoto

1850 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 13.5 mg

Proteine 2.3 g

Calorie 1266.6 kJ / 302.7 kcal

Grassi 10.7 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 6.7 g

Carboidrati 48.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pan dei morti

1h

Bussolà alla vicentina

1h

Yogurt al cocco (vegan)

12h 25min

Yogurt al latte di cocco

15h

Pane proteico

1h 30min

Bon bon all'avena e burro di arachidi

30min

Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)

11h

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2h

Chutney more e cipolle

7h

Focaccia floreale (senza glutine)

1h 45min

Filone di segale

4h

Cheesecake al vapore con coulis di pesche e albicocche (vegan)

4h