Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix®️ Cutter)

Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix®️ Cutter)

3.5 2 valutazione

Prep. 10min

Totale 15min

4 portions

Ingredienti

strawberries firm and large, hulled
500 g
rocket
40 g
burrata cheese
250 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
pine nuts
15 g
garlic clove
1
fresh basil leaves only
40 g
extra virgin olive oil
70 g
sea salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper to serve

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 745.2 mg

Proteine 20.4 g

Calorie 1934.5 kJ / 462.4 kcal

Grassi 37.6 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 13.2 g

Carboidrati 12.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Light lunches and more with Thermomix® Cutter 16 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Summer Bolognese Bowl

Nessuna valutazione

Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15min

Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter)

15min

Cosmopolitan

5min

Curried green beans

40min

Spiced lamb flatbread

2h

Spicy prawn salad (Brett McGregor)

30min

Sweetcorn and black rice salad

1h

Spicy Margarita Fizz

10min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20min

Mojito-style cocktail

10min

Minted Moscow mule cocktail

10min