Riz aux fruits de mer

3.1 10 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 25min

4 portions

Ingredienti

85 g d'huile d'olive
3 gousses d'ail
300 g de calamars coupés en morceaux (2 cm)

300 d'anneaux de calamar
8 crevettes crues, non décortiquées
200 g de vin blanc
350 g d'eau
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
200 g d'oignons coupés en morceaux (2 cm)
1 c. à café de paprika
1 - 2 pincées de pistils de safran
½ c. à café de curcuma en poudre (opzionale)
50 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de pulpe de piment choricero

1 c. à café de pâte de piment
300 g de riz blanc à grain court
1 - 2 pincées de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 556.6 mg

Proteine 34.2 g

Calorie 2985.8 kJ / 713.6 kcal

Grassi 25.6 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 3.9 g

Carboidrati 74.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 ricette
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Poulet frit coréen

3h 10min

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30min

Dorer du poivron rouge et des oignons avec des lanières de bœuf

25min

Rissoler 250 g de crevettes

15min

Dorer 250 g de poulet en lanières

15min

Dorer 250 g de poulet en cubes

15min

Dorer 250 g de bœuf en cubes (à point)

15min

Plateau de douceurs sucrées et salées pour maman

20min

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1h

Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés

3h 25min

Daurade à la marocaine

1h

Smoothie vitaminé à l'avoine

5min