Minicheeseburgers

3.7 3 valutazione

Prep. 55min

Totale 2h 40min

25 pièces

Ingredienti

Les buns

4 œufs
190 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
30 g de beurre en morceaux
70 g de miel
560 g de farine de blé
graines de sésame pour la finition

Les minicheeseburgers

4 - 5 brins de coriandre fraîche équeutés
10 g de piment frais (opzionale) épépiné et coupé en morceaux
730 - 750 g de viande de bœuf hachée
½ - 1 c. à café de sel
½ - ¾ c. à café de poivre moulu
1 - 2 c. à café de sauce Worcestershire

1 - 2 c. à café de sauce de soja
1 ½ c. à café de moutarde de Dijon
huile végétale pour la friture
25 tranches de cheddar (4 x 4 cm env.)
mayonnaise pour la finition
feuilles de laitue romaine, coupées en petits morceaux
13 tranches de tomate coupées en deux
½ - 1 oignon rouge en rondelles
1 - 2 cornichons en rondelles (2 mm)
sauce barbecue pour la finition

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 349.2 mg

Proteine 16 g

Calorie 1313.1 kJ / 313.8 kcal

Grassi 17.9 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 8.8 g

Carboidrati 21.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 ricette
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Vin chaud

Nessuna valutazione

Boulettes de poulet au citron, courgettes et riz basmati

1h 45min

Spaghetti risottata aux petits pois

40min

Tarte aux poireaux et au fromage

1h 5min

Bûche aux cookies et chocolat blanc

24h 30min

Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat

45min

Petits roulés au parmesan et au persil

1h 10min

Paillassons de pommes de terre

35min

Patates douces rôties avec 3 dips

45min

Tagliolini aux truffes

45min

Soupe de petits pois-carottes

25min

Poulet crémeux au citron

30min