Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

4.4 21 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

Le fond de tarte

200 g farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
10 g feuille de coriandre fraîche
80 g huile d'olive
50 g eau
½ c. à café sel

L'appareil à tarte

15 g de persil frais
70 g d'huile d'olive
150 g d'oignons coupés en quatre
2 gousses d'ail
100 g de carotte coupée en morceaux
300 g de champignons bruns, frais coupés en quatre
200 g de châtaignes cuites et pelées
2 branches de thym frais feuilles seulement
1 c. à café de sel
170 g de fromage à tartiner
80 g d'échalotes coupées en quatre
40 g de canneberges déshydratées

40 g de raisins secs
1 pincée de poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 706.7 mg

Proteine 7.9 g

Calorie 2369.7 kJ / 566.4 kcal

Grassi 35.5 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 9.1 g

Carboidrati 56 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Je cuisine sainement, à chaque saison 27 ricette
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

1h 20min

Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix

55min

Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons

2h

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

25min

Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu

25min

Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes

45min

Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues

35min

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

1h 5min

Crumble d'endives au roquefort

1h 5min

Tourte de pulpe d'amande aux tomates

1h 50min

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45min

Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache

1h